Die SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern und die Hochschule Luzern laden HSLU und SHL Alumni zu einem exklusiven Alumni Wine Tasting @ SHL ein.  

Geleitet von Marcel Gabriel, Leiter Semester 1 Restauration, öffnet die innovative Ausbildungsinstitution ihre Tore für die HSLU Alumni-Community.  Nach der ausführlichen Besichtigung der berühmten Talentschmiede, geht der Abend über in eine Sommelier-geführte Weindegustation von Schweizer Weinen, begleitet von einem köstlichen Food-Pairing. 

Es ist ein einmaliger Event, reserviert für HSLU und SHL Alumni.  Die Plätze sind limitiert, melde dich an.

Programm 

• 17:30 – 17:45     Willkommensdrink
• 17:45 – 18:15     Führung der SHL durch Sabine Hall & Martin Barth mit Weinkellerbesichtigung
• 18:15 – 19:15     Weindegustation und Food-Pairing durch Marcel Gabriel Sommelier und Fachdozent Marcel Gabriel, Leiter Semester 1 Restauration
• 19:15 – 19:45      Kaminfeuer, Gespräch mit Katrin Rüfenacht, General Managerin bei 7132 Hotels, Lukas Zehnder, Chief Culinary Officer, KKL und Martin Barth, Director International Business Development, SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern
• 20:00 – 21:00      Networking und Ausklang